Cuisinier Extra – Traiteur Événementiel (H/F)
Ensemble pour un avenir durable !
Mission
De Bouche en Bouche Traiteur, organisateur de réceptions haut de gamme sur la Côte d'Azur, recherche des serveurs dynamiques et passionnés pour renforcer ses équipes lors de divers événements prestigieux (mariages, séminaires, congrès, anniversaires, soirées privées…).
- Aider à la mise en place et aux préparations culinaires.
- Dresser et envoyer les plats avec précision.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail.
- Travailler en équipe dans une ambiance professionnelle et dynamique.
Les lieux sont variables selon les événements que nous organisons :
- Roquefort (siège, laboratoire, salle de réception).
- Villeneuve Loubet (salle de réception).
- Cagnes sur mer (hippodrome).
- Des espaces de réception ou congrès partenaires sur la Côte d'Azur...
Type de contrat :
- CDD d'usage à la journée ou quelques jours selon les vacations (mariage, cocktail, séminaire ...).
Horaires :
- Les vacations sont en général de 6h à 12h selon les événements.
Salaire :
- Tarif horaire entre 12 et 14 euros nets/heure, selon expérience et grille en vigueur.
Profil
Votre profil :
- Expérience en cuisine souhaitée (commis, aide-cuisinier…).
- Bonne connaissance des techniques de base (taillage, cuisson, dressage).
- Rigueur, rapidité et esprit d’équipe.
- Capacité à gérer le stress en période de rush.
- Disponibilité en soirée et week-end.
- Missions variées et cadre de travail agréable.
- Équipe passionnée et bienveillante.
- Opportunité d’évolution et extras réguliers.
Mot du recruteur
Venez rejoindre De Bouche en Bouche traiteur, un acteur dynamique du secteur de la restauration événementielle sur la Côte d'Azur. En tant que membre de notre équipe, vous participerez à la réalisation de plus de 850 prestations annuelles, couvrant un large éventail d'événements, des mariages aux grands concerts en passant par les séminaires d'entreprise. Nous gérons également un ensemble de prestations autour de l'organisation de ces événements (espaces de réception, matériel, décoration, artistes...). Avec jusqu'à 80 collaborateurs travaillant simultanément sur nos événements, vous serez au cœur de l'action. Notre chiffre d'affaires proche de 2 millions d'euros pour la période 2022-2023 témoigne de notre succès croissant. Rejoignez-nous pour faire partie de cette aventure passionnante !
Thomas BARBERIS
Directeur De bouche en bouche
Département
Adresse
372 Av. Laurent Barbéro, 83600 Fréjus, France
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